Caril de Cordeiro
Lamb Curry é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 kg de cordeiro magro, cortado em cubos, 3 cebolas pequenas, 1 dente de alho, 1 c. uvas brancas sem sementes e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cordeiro marrom levemente na manteiga.
Adicione as cebolas.
Adicione o curry, o alho, o sal e a maçã.
Cozinhe com tampa até que a maçã e a cebola estejam macias.
Adicione os tomates.
Cobrir; cozinhe até que o cordeiro esteja macio, cerca de 1 hora.
Se não for espesso o suficiente, cozinhe por alguns minutos em fogo alto para reduzir.
Adicione as uvas antes de servir.
Quando estiverem completamente aquecidos, sirva com arroz e acompanhe com um bom chutney.
🍷 Combinações Perfeitas
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