لحم ضأن شيش كباب (سوفلاكيا)
لامب شيش كباب (سوفلاكيا) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. زيت زيتون، عصير 2 ليمونة، 4 فصوص ثوم مهروسة، 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون طازج و 1 ملعقة كبيرة. الأوريجانو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
نجمع جميع المكونات وننقعها لمدة ست ساعات على الأقل أو يفضل طوال الليل.
(يمكن استبدال لحم الخنزير أو لحم البقر). ضع اللحم على أسياخ خشبية أو معدنية مدهونة بالزيت واشويه على الفحم أو شواية الغاز، حتى يتحول إلى اللون البني بالتساوي.
إذا تم استخدام فرن عادي، قم بتشغيل الشواية؛ ضعي الأسياخ على الرف واشويها على مسافة 6 بوصات من الفروج، ليتحول اللحم إلى اللون البني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً