子羊のシシカバブ(スブラキア)
子羊のシシカバブ(スブラキア)は、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。オリーブオイル、レモン汁2個分、ニンニク4片(砕いたもの)、小さじ1/4。挽きたてのコショウと大さじ1。オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
すべての材料を混ぜ合わせ、少なくとも6時間、できれば一晩マリネします。
(豚肉や牛サーロインでも代用可能です。) 油を塗った木串や金属串に肉を置き、炭火やガスグリルで焼き色が均一になるまで焼きます。
通常のオーブンを使用する場合は、グリルをオンにします。串をラックに置き、ブロイラーから6インチの部分を焼き、肉を茶色にします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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