मेमना शीश-कबोब (सौवलाकिया)
लैम्ब शिश-कबोब (सौव्लाकिया) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। जैतून का तेल, 2 नींबू का रस, 4 कलियाँ लहसुन, कुचली हुई, 1/4 छोटा चम्मच। ताजी पिसी हुई काली मिर्च और 1 बड़ा चम्मच। अजवायन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सभी सामग्रियों को मिलाएं और कम से कम छह घंटे या बेहतर होगा कि रात भर के लिए मैरीनेट करें।
(सूअर का मांस या सिरोलिन गोमांस प्रतिस्थापित किया जा सकता है।) मांस को तेल लगे लकड़ी या धातु के कटार पर रखें और चारकोल या गैस ग्रिल पर ग्रिल करने के लिए सेट करें, समान रूप से भूरे रंग में बदल दें।
यदि नियमित ओवन का उपयोग किया जाता है, तो ब्रॉयल चालू करें; रैक पर कटार रखें और ब्रॉयलर से 6 इंच तक भून लें, जिससे मांस भूरा हो जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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