فطائر سمك السلمون الكبيرة

يُمزج سمك السلمون، وفتات الخبز، والبصل، والبيض، والدقيق، والشبت، والريحان، وملح الثوم، ومسحوق البصل معًا في وعاء؛ تشكل إلى 5 فطائر كبيرة.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

تذوب السمن في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. تقلى الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً، لمدة 6 إلى 8 دقائق لكل جانب.

نقل الفطائر إلى طبق الخبز.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنضج الفطائر، لمدة 20 دقيقة إضافية.