Latkes(土豆煎饼)
Latkes(土豆煎饼)是一顿比较简单的晚餐。由 6 个中等大小的土豆、2 个鸡蛋、1 茶匙制成。盐,2汤匙。面粉和 1/4 茶匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将土豆、洋葱和苹果去皮并用粗刨丝器磨碎。鸡蛋轻轻打散;加入磨碎的土豆、洋葱和苹果,搅拌均匀。
加入盐、面粉和发酵粉并充分混合。
将1英寸的油倒入煎锅并加热。
将混合物一汤匙倒入热油中。
将两面煎至焦黄。
趁热食用。
在煎每个蛋糕之前,沥干所有液体。
与酸奶油或苹果酱一起食用。
做了20个。
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