ラトケス（ポテトパンケーキ）
ラトケス（ポテトパンケーキ）は、適度に簡単なディナーです。中くらいのジャガイモ6個、卵2個、小さじ1で作ります。塩、大さじ2。小麦粉と小さじ1/4。ベーキングパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
ジャガイモ、玉ねぎ、リンゴの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。卵を軽く溶きほぐします。すりおろしたジャガイモ、玉ねぎ、リンゴを加えてよく混ぜます。
塩、小麦粉、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜます。
フライパンに油を1センチほど入れて熱します。
混合物を大さじ一杯ずつ熱した油に滴下します。
両面に焼き色をつけて揚げます。
温かいままお召し上がりください。
各ケーキを揚げる前に、液体をすべて排出します。
サワークリームやアップルソースを添えてお召し上がりください。
20個になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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