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ラワンナのマンゴーサルサ ティラピアフィレ添え
フロリダの友人から教えてもらった、魚や鶏肉にかけるおいしいフルーティーなサルサのトッピング。私はいつも残ったものを翌日ミックスグリーンサラダに使います。魚は何でも使えます。私はティラピアかサーモンを使います。魚はグリルすることもできますが、それが私の好みです。新鮮な美味しいパイナップルが見つからない場合は、缶詰のパイナップルを使います。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ボウルにパイナップル、イチゴ、キウイフルーツ、マンゴー、トマト、コリアンダー、バルサミコ酢を入れて混ぜ合わせます。
フライパンにクッキングスプレーを吹きかけ、中火〜強火で加熱します。
ティラピアの切り身に味付け胡椒ブレンドをふりかけ、魚が白く不透明になるまで片面2〜3分ずつ炒めます。
魚にサルサをトッピングしてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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