Enchiladas étagées au poulet et aux haricots noirs
Les enchiladas en couches de poulet et de haricots noirs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. poulet cuit haché, 2 c. coriandre fraîche hachée, 1 boîte (15 oz) de haricots noirs, égouttés et rincés, 1 boîte (4,5 oz) de piments verts hachés et 1 boîte (10 oz) de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Chauffer le four à 375°. Vaporiser un plat de cuisson en verre de 2 litres avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Dans un bol moyen, mélanger le poulet, la coriandre, les haricots noirs et les piments; bien mélanger. Verser 2 cuillères à soupe de sauce enchilada au fond de
Plat de cuisson. Placer 4 tortillas sur la sauce. Verser la moitié du mélange de poulet sur les tortillas; saupoudrer de 1/2 tasse de fromage. Verser 1/2 sauce et 1/2 crème sure au hasard sur le fromage. Répétez les couches ; couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four 30 à 35 minutes. Découvrir; saupoudrer le reste du fromage et cuire au four 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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