レイヤードチキンと黒豆のエンチラーダ

オーブンを375°に加熱します。 2クォートのガラス製グラタン皿に焦げ付き防止クッキングスプレーをスプレーします。中くらいのボウルに鶏肉、コリアンダー、黒豆、チリを入れて混ぜます。よく混ぜます。エンチラーダソース大さじ2を底に入れます。

グラタン皿。トルティーヤ4枚をソースの上に置きます。半分の鶏肉混合物をトルティーヤの上にスプーンでかけます。 1/2カップのチーズを振りかける。ソース1/2とサワークリーム1/2をランダムにチーズの上にスプーンでかけます。レイヤーを繰り返します。ホイルで覆います。 30〜35分焼きます。明らかにしてください。残りのチーズを上に振りかけ、5分間またはチーズが溶けるまで焼きます。食べる前に10分間放置してください。