柠檬派馅料

Name: 柠檬派馅料
Ingredients: 1 1/2 c. 糖; 5 1/3 tbsp. 玉米淀粉（1/3 杯）; 1 1/2 c. 水; 3 蛋黄，稍微打散; 3 tbsp. 黄油; 4 tbsp. 柠檬汁; 磨碎的柠檬皮

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柠檬派馅料是一顿相当简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。糖，5 1/3 汤匙。玉米淀粉（1/3 杯）、1 1/2 杯水、3个蛋黄（稍微打散）和3汤匙。黄油，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

#馅饼 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/2 c. 糖

5 1/3 tbsp. 玉米淀粉（1/3 杯）

1 1/2 c. 水

3 蛋黄，稍微打散

3 tbsp. 黄油

4 tbsp. 柠檬汁

磨碎的柠檬皮

👨‍🍳 做法

在平底锅中混合糖、玉米淀粉和水。

用中火煮，不断搅拌，直到混合物变稠并沸腾。

煮1分钟。

将 1/2 热混合物慢慢搅拌到蛋黄中。

充分混合并添加剩余的混合物。

再煮1分钟。

远离热源；继续搅拌直至光滑。

加入黄油、柠檬汁和果皮。

放入准备好的饼皮，盖上蛋白酥皮*，在 400° 下烘烤 8 至 10 分钟。

🍷 完美搭配