नींबू चावल पिलाफ
लेमन राइस पिलाफ एक मध्यम आसान डिनर है। 2 चम्मच से बनाया गया. अनसाल्टेड मक्खन या मार्जरीन, 1 मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ, 2 सी। लंबे दाने वाला सफेद या भूरा चावल, 4 सी. चिकन स्टॉक या चिकन शोरबा (कैन) और 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं।
प्याज़ डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए 5 मिनट तक या नरम होने तक भूनें। चावल डालें और एक मिनट तक हिलाते हुए या अच्छी तरह से ढकने तक पकाएँ। शोरबा, नींबू का रस, नींबू का छिलका, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च डालें; उबाल लें.
आंच धीमी करें, ढकें और तब तक पकाएं जब तक कि चावल नरम न हो जाए और सारा तरल सोख न ले (सफेद चावल के लिए 15 से 20 मिनट; भूरे चावल के लिए 35 से 40 मिनट)।
तेजपत्ता हटा दें.
यदि चाहें तो प्रत्येक सर्विंग के ऊपर नींबू के छिलके की कतरनें डालें या अजमोद छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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