Лимонно-рисовый плов

Name: Лимонно-рисовый плов
Ingredients: 2 tsp. несоленое масло или маргарин; 1 средний желтый лук, нарезанный; 2 c. длиннозерный белый или коричневый рис; 4 c. куриный бульон или куриный бульон (можно); 2 tbsp. лимонный сок; 1 tsp. тертая цедра лимона; 1 лавровый лист; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. белый перец

👁️ 29 просмотров

Лимонно-рисовый плов — умеренно легкий ужин. Делается из 2 ч. л. несоленого сливочного масла или маргарина, 1 нарезанная средняя желтая луковица, 2 ст. длиннозерный белый или коричневый рис, 4 гр. куриного бульона или куриного бульона (банка) и 2 ст. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Бирьяни #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 tsp. несоленое масло или маргарин

1 средний желтый лук, нарезанный

2 c. длиннозерный белый или коричневый рис

4 c. куриный бульон или куриный бульон (можно)

2 tbsp. лимонный сок

1 tsp. тертая цедра лимона

1 лавровый лист

1/2 tsp. соль

1/4 tsp. белый перец

👨‍🍳 Приготовление

В средней кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.

Добавьте лук и жарьте, время от времени помешивая, в течение 5 минут или пока он не станет мягким. Добавьте рис и готовьте, помешивая, одну минуту или пока он не будет хорошо покрыт. Добавьте бульон, лимонный сок, цедру лимона, лавровый лист, соль и перец; довести до кипения.

Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и вся жидкость не впитается (15–20 минут для белого риса; 35–40 минут для коричневого риса).

Удалить лавровый лист.

По желанию посыпьте каждую порцию кусочками лимонной цедры или посыпьте петрушкой.