Salada de lentilha, feijão-de-bico e tomate (com baixo teor de gordura)
Salada de lentilha, feijão-de-bico e tomate (com baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. água, 1 c. lentilhas, 2 cenouras grandes, descascadas e cortadas em fatias finas, 1 folha de louro e 1 lata (15 onças) de grão de bico, enxaguadas e escorridas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe as lentilhas, as cenouras e o louro em água durante 30 minutos. Escorra e transfira para uma tigela grande para esfriar.
Misture todos os ingredientes restantes nas lentilhas.
Tempere a gosto.
Pode ser preparado com até quatro horas de antecedência.
Fica melhor com algum tempo para fundir os sabores.
🍷 Combinações Perfeitas
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