Quiche de espinacas ligero y esponjoso

Name: Quiche de espinacas ligero y esponjoso
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup mayonesa ligera; 1/2 cup leche; 4 huevos, ligeramente batidos; 8 ounces queso cheddar rallado bajo en grasa; 1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas; 1/4 cup cebolla picada; 1 (9 inch) base de pastel sin hornear

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 👥 6 porciones 👁️ 27 vistas

Quiche muy rica y esponjosa. Fácil de preparar. Te encantará. Las espinacas se pueden sustituir por cualquier verdura fresca o congelada.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Desayuno

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 1h

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup mayonesa ligera

1/2 cup leche

4 huevos, ligeramente batidos

8 ounces queso cheddar rallado bajo en grasa

1 (10 ounce) package espinacas picadas congeladas, descongeladas y exprimidas

1/4 cup cebolla picada

1 (9 inch) base de pastel sin hornear

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 356

% Valor Diario*

Grasa total 23.2g 30%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 612mg 27%

Carbohidratos totales 19.9g 7%

Fibra dietética 2.6g 9%

Azúcares totales 2.9g

Proteína 17.9g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Forre una bandeja para hornear galletas con papel de aluminio.

En un tazón grande, mezcle la mayonesa y la leche hasta que quede suave.

Coloque capas de espinacas, queso y cebolla en la base del pastel, formando varias capas de cada uno.

Vierta la mezcla de huevo.

Coloque el quiche en una bandeja para hornear preparada.

Cubra el quiche con papel de aluminio.

Hornea en horno precalentado durante 45 minutos.

Retire la tapa y hornee de 10 a 15 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y el relleno esté listo.