Quiche de Espinafre Leve e Fofo

Name: Quiche de Espinafre Leve e Fofo
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 cup maionese light; 1/2 cup leite; 4 ovos, levemente batidos; 8 ounces Queijo Cheddar ralado com baixo teor de gordura; 1 (10 ounce) package espinafre picado congelado, descongelado e espremido até secar; 1/4 cup cebola picada; 1 (9 inch) casca de torta não assada

⏱️ Pronto em 1h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 1h 👥 6 porções 👁️ 27 visualizações

Quiche muito saborosa e fofa. Fácil de preparar. Você vai adorar. O espinafre pode substituir qualquer vegetal fresco ou congelado.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 1h

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/2 cup maionese light

1/2 cup leite

4 ovos, levemente batidos

8 ounces Queijo Cheddar ralado com baixo teor de gordura

1 (10 ounce) package espinafre picado congelado, descongelado e espremido até secar

1/4 cup cebola picada

1 (9 inch) casca de torta não assada

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 356

% Valor Diário*

Gordura total 23.2g 30%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 612mg 27%

Carboidratos totais 19.9g 7%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 2.9g

Proteína 17.9g 36%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (200 graus C).

Forre uma assadeira com papel alumínio.

Em uma tigela grande, misture a maionese e o leite até ficar homogêneo.

Coloque espinafre, queijo e cebola em camadas na casca da torta, formando várias camadas de cada um.

Despeje a mistura de ovos.

Coloque a quiche na assadeira preparada.

Cubra a quiche com papel alumínio.

Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos.

Retire a tampa e leve ao forno por 10 a 15 minutos ou até que o topo esteja dourado e o recheio firme.