Pechuga de pollo magra y ligera

Pechuga de pollo magra y ligera

⏱️ Listo en 2h 10m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 1h 52m 👥 4 porciones 👁️ 15 vistas

La pechuga de pollo Light N Lean es un plato saludable moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Elaborado con mitades de pechuga de pollo, sin piel. pimienta, dividida, ajo, cortado por la mitad, c. caldo de pollo bajo en sodio y c. Vino blanco seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cubra la sartén con aceite en aerosol y caliente hasta que esté caliente.

Agregue el pollo y espolvoree con 1/4 de cucharadita de pimienta.

Cocine hasta que se dore por ambos lados.

Reduzca el fuego a bajo, agregue el ajo.

Cocine 10 minutos más, hasta que el pollo esté cocido.

Retire el pollo y manténgalo caliente.

Agregue el caldo y el vino al ajo, déjelo hervir a fuego alto y déjelo hervir durante 5 minutos.

Reduzca el fuego a bajo.

Agrega la maicena a la leche y agrega lentamente la mezcla a la sartén.

Espolvorea con el 1/4 de cucharadita de pimienta restante.

Cocine y revuelva hasta que espese.

Regrese el pollo a la sartén.

Vierta la salsa sobre el pollo y espolvoree con cebollino. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Servir con arroz.

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