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軽やかなマカロニ＆チーズ
マカロニ＆チーズが嫌いな人はいないでしょうか？このライトアップバージョンは、余分なカロリーを摂取せずに贅沢に楽しみたい人にきっと満足していただけます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
8×8インチのグラタン皿にクッキングスプレーを塗り、脇に置きます。
大きな鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
全粒粉マカロニを沸騰したお湯で時々かき混ぜながら、柔らかくなりながら噛み応えのある固さになるまで約8分間調理します。
熱源から約6インチの距離にオーブンラックを設置し、オーブンのブロイラーを予熱します。
大さじ1のエバミルクとタピオカを鍋で混ぜます。
残りの牛乳を加えて泡立てます。
チェダーチーズ、マスタード、ウスターソース、コショウを加えて混ぜます。
ソースが少し濃くなり、チーズが完全に溶けるまで煮てかき混ぜます。
パスタを湯切りし、ソースに混ぜます。
準備しておいたグラタン皿にスプーンで入れます。
表面が茶色になるまで、ブロイラーの下で2〜3分間調理します。
オーブンから取り出し、5分間冷ましてからお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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