Macarrão Lo Mein

Name: Macarrão Lo Mein
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package espaguete; 3 tablespoons molho de soja com baixo teor de sódio; 2 tablespoons molho teriyaki; 2 tablespoons mel; 1/4 teaspoon gengibre em pó; 2 tablespoons óleo vegetal; 3 stalks aipo, fatiado; 2 cenouras grandes, cortadas em palitos de fósforo grandes; 1/2 cebola doce, em fatias finas; 2 cebola verde, fatiada

⏱️ Pronto em 40 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 25 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Esta foi uma mistura de várias receitas lo mein que encontrei. Adicione sua carne favorita como prato principal ou prepare como acompanhamento para seu jantar chinês caseiro favorito. Se usar carne, cozinhe primeiro a carne na panela, depois retire e reserve.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Macarrão #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 25 min

Porções 4

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 344

% Valor Diário*

Gordura total 7.8g 10%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 798mg 35%

Carboidratos totais 59.6g 22%

Fibra alimentar 3.9g 14%

Açúcares totais 14.7g

Proteína 9.4g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver.

Cozinhe o espaguete em água fervente, mexendo ocasionalmente até ficar cozido, mas firme ao ponto, cerca de 12 minutos; ralo.

Lave o espaguete com água fria para esfriar; ralo.

Misture o molho de soja, o molho teriyaki, o mel e o gengibre em pó em uma tigela.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo alto.

Cozinhe e mexa o aipo, a cenoura, a cebola doce e a cebolinha no óleo quente até ficarem levemente macios, 5 a 7 minutos; adicione a mistura de espaguete e molho.

Continue cozinhando, mexendo para misturar, até que o macarrão e o molho estejam quentes, mais cerca de 5 minutos.