Name: Лапша Ло Мейн
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package спагетти; 3 tablespoons соевый соус с низким содержанием натрия; 2 tablespoons соус терияки; 2 tablespoons мед; 1/4 teaspoon молотый имбирь; 2 tablespoons растительное масло; 3 stalks сельдерей, нарезанный; 2 крупная морковь, нарезанная крупными спичками; 1/2 сладкий лук, тонко нарезанный; 2 зеленый лук, нарезанный

Лапша Ло Мейн

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 25 min 👥 4 порции 👁️ 4 просмотров

Это была смесь нескольких рецептов ло мейн, которые я нашел. Добавьте любимое мясо в качестве основного блюда или приготовьте его в качестве гарнира к любимому домашнему китайскому ужину. Если вы используете мясо, сначала приготовьте его на сковороде, а затем вытащите и отложите в сторону.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Доведите до кипения большую кастрюлю слегка подсоленной воды.

Варите спагетти в кипящей воде, время от времени помешивая, пока они не будут полностью готовы, но тверды на вкус, около 12 минут; осушать.

Промойте спагетти холодной водой, чтобы они остыли; осушать.

Смешайте в миске соевый соус, соус терияки, мед и молотый имбирь.

Нагрейте масло в большой сковороде или воке на сильном огне.

Обжарьте и перемешайте сельдерей, морковь, сладкий и зеленый лук в горячем масле, пока они не станут мягкими, 5–7 минут; добавьте спагетти и смесь соуса.

Продолжайте готовить, перемешивая, пока лапша и соус не станут горячими, еще примерно 5 минут.

💬 Комментарии