Попперс с лобстером и беконом и халапеньо

Name: Попперс с лобстером и беконом и халапеньо
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 1/2 pounds Омар; 1 tablespoon сливочное масло, растопленное; 2 tablespoons нарезанный свежий лук; 1 tablespoon соус из острого перца (например, Tabasco®); соль и молотый черный перец по вкусу; 3 большой перец халапеньо, разрезанный вдоль пополам и очищенный от семян; 6 slices тонко нарезанный бекон

⏱️ Готово за 50 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 35 min 👥 6 порции 👁️ 14 просмотров

Попперс с лобстером и беконом и халапеньо — это относительно легкая закуска, которую можно приготовить всего за 50 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 ½ фунтов омара, 1 столовой ложки растопленного сливочного масла, 2 столовых ложек нарезанного свежего чеснока, 1 столовой ложки соуса из острого перца (например, табаско®), соли и молотого черного перца по вкусу, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Готовка 35 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 1/2 pounds Омар

1 tablespoon сливочное масло, растопленное

2 tablespoons нарезанный свежий лук

1 tablespoon соус из острого перца (например, Tabasco®)

соль и молотый черный перец по вкусу

3 большой перец халапеньо, разрезанный вдоль пополам и очищенный от семян

6 slices тонко нарезанный бекон

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 280

% дневной нормы*

Всего жиров 8.7g 11%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 601mg 26%

Всего углеводов 5.2g 2%

Пищевые волокна 0.2g 1%

Всего сахаров 0.3g

Белки 42.6g 85%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).

Доведите большую кастрюлю с водой до кипения на сильном огне.

Варите омаров до тех пор, пока они не станут ярко-красными и клешни не станут легко отрываться, 20–25 минут.

Сломайте клешни и хвост омара, удалив как можно больше мяса.

Выбросьте ракушки.

Мясо крупно нарезаем и перекладываем в миску.

Смешайте с лобстером растопленное масло, чеснок и острый соус; приправить солью и перцем.

Выложите смесь на половинки халапеньо и плотно оберните каждую ломтиком бекона, трижды обернув каждую кнопку и обрезав бекон, чтобы не свисали лишние края.

Выложите на противень.

Запекайте в разогретой духовке, пока бекон не подрумянится, около 15 минут.