ルイジアナ・ガンボ
ルイジアナ ガンボは、約 2 時間 26 分で準備できる素晴らしいディナーです。 cで作りました。ウェッソンオイル、c.小麦粉、qt。水、大きめの玉ねぎ、みじん切り、にんにくのみじん切りを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きなガンボポットに油と小麦粉を入れてルーを作ります。ルーが濃いカラメル色になるまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。
火から下ろし、1/2カップのファイルと米を除く残りの材料を加えます。
約2時間、または肉が柔らかくなりガンボが濃くなるまで煮ます。
最後の15分で、取っておいたネギを加えます。
火から下ろします。ファイルを追加します。
温かいご飯の上にお召し上がりください。
5～6名様分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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