Gumbo au poulet faible en gras
Le gumbo au poulet faible en gras est un plat sain moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. oignons déshydratés, c. fécule de maïs, poitrines de poulet, pelées et désossées, qt. d'eau et/ou 3 cuillères à soupe. fichier gumbo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir la fécule de maïs à feu moyen-vif (sans huile ni beurre) en remuant de temps en temps.
Lorsque la fécule de maïs est dorée, ajoutez les oignons déshydratés.
Émietter et dorer avec la fécule de maïs.
Ajouter le poulet coupé en morceaux et l'eau.
Laissez bouillir, puis couvrez et réduisez le feu à moyen-doux.
Cuire 30 minutes.
Une fois terminé, ajoutez la lime, salez et poivrez et servez avec du riz.
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