Lumpia nach Pampango-Art (Gemüse-Frühlingsrollen)

Lumpia nach Pampango-Art (Gemüse-Frühlingsrollen)

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Lumpia im Pampango-Stil (Gemüse-Frühlingsrollen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Tasse Pflanzenöl, 3 gehackten Knoblauchzehen, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Pfund Schweinefleisch, in kleine und dünne Scheiben geschnitten und 2 Tassen Süßkartoffeln, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Verwenden Sie einen 6 bis 8-Liter-Topf und braten Sie den Knoblauch in Öl an.

Zwiebeln und geschnittenes Schweinefleisch hinzufügen.

Abdecken und kochen, bis das Fleisch zart ist.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Süßkartoffeln und rote Kartoffeln dazugeben und kochen, bis sie leicht weich sind.

Grüne Bohnen, Karotten und Kohl hinzufügen.

Gut mischen. Bei Bedarf Brühe hinzufügen.

Unter gelegentlichem Rühren weiter kochen, bis das Gemüse weich ist.

Vom Herd nehmen.

In einem Sieb abtropfen lassen und abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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