ماك والجبن كعكة البرغر

تحضير المعكرونة حسب توجيهات العبوة. صفي المعكرونة في مصفاة وأعيديها إلى القدر.

أضف الزبدة، جبنة الشيدر، جبنة البارميزان، الجبن الأمريكي، الحليب، الملح، مسحوق الخردل، الفلفل الحار إلى الوعاء. ارفعي الحرارة إلى متوسطة - منخفضة وحركيها حتى تذوب الجبن وتمتزج جميع المكونات جيدًا.

نرفع القدر عن النار، ثم نسكبه في صينية مبطنة بورق الزبدة. وزعيها بالتساوي باستخدام ملعقة، ثم غطيها بغطاء بلاستيكي، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل.

بمجرد أن يبرد، استخدمي قالبًا حلقيًا أو حاوية مستديرة يبلغ قطرها 4 بوصات (10 سم) تقريبًا لقطع 6-8 "كعكات".

ضعي الدقيق، والبيض، وفتات الخبز في ثلاثة أوعية منفصلة.

اغمسي كل كعكة معكرونة في الدقيق، ثم في البيض، وأخيراً في فتات الخبز، ثم غطيها بالتساوي.

سخني الزيت النباتي إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

ضعي كعك المعكرونة بلطف في الزيت واقليها لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. قم بإزالتها بملعقة مثقوبة ثم صفيها على طبق مبطن بالمناشف الورقية.

قم بتتبيل فطائر الهامبرغر بحرية مع الملح والفلفل. في مقلاة من الحديد الزهر على نار عالية، قومي بتحمير الفطائر حتى درجة النضج المرغوبة، مع التقليب في منتصف المدة.

ضعي البرجر بين قطعتين من خبز المعكرونة والجبن، ثم ضعي فوقهما شرائح البصل والطماطم.

السعرات الحرارية: 3850 الدهون: 280 جرام الكربوهيدرات: 197 جرام الألياف: 8 جرام السكريات: 21 جرام البروتين: 133 جرام

يتمتع!