マカロニとビーフイタリアーノ
マカロニとビーフ イタリアーノは印象的なディナーです。 2cで作りました。調理していないマカロニ、3/4 c。みじん切りタマネギ、3/4 c。みじん切りのピーマン、赤身のひき肉1ポンド、小さじ1。サラダ油を使った本格的な味わいのレシピです。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マカロニを茹でて水気を切る。
大きめのフライパンにサラダ油で玉ねぎ、ピーマン、牛肉を炒めます。
余分な脂肪を排出します。
スパゲッティソース1 1/4カップ、塩小さじ1、水を加えて混ぜます。沸騰させ、頻繁にかき混ぜながら5分間調理します。
鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて少しずつ混ぜる
厚くなるまで調理します。
火から下ろし、チーズ、塩小さじ1、コショウ小さじ1/4を加えます。
チーズが溶けるまでかき混ぜます。
油を塗った3クォートのキャセロール皿にミートソースを注ぐか、
2インチパン9個。マカロニをスプーンで上に乗せます。
チーズソースで窒息させます。 400°で30分間焼きます。
残ったソースを上からかける。 6～8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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