马赫尤巴
mahjouba 是一种阿尔及利亚折叠的 mahjouba 粗面粉薄饼，具有薄薄的片状褶皱、辛辣的番茄辣椒馅料和烤焦的棕色边缘。它使用优质粗面粉、面粉、橄榄油、西红柿，并装盘以显示特定的服务形式、质地和背景。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Baked Good)
👨🍳 做法
将粗面粉面团揉至有弹性。
将西红柿、辣椒、洋葱、哈里萨辣酱和小茴香煮成浓稠的馅料。
将面团擀薄并围绕馅料折叠。
煎至起泡，趁热食用。
🍷 完美搭配
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