محجوبة
المحجوبة عبارة عن كريب سميد محجوبة جزائري مطوي مع طيات رقيقة قشرية وحشوة فلفل طماطم حار وحواف بنية مشوية. يستخدم السميد الناعم والدقيق وزيت الزيتون والطماطم ومطلي لإظهار شكل التقديم والملمس والسياق المحدد.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Baked Good)
👨🍳 طريقة التحضير
اعجن عجينة السميد حتى تتمدد.
تُطهى الطماطم والفلفل والبصل والهريسة والكمون في حشوة سميكة.
تمد العجينة بشكل رفيع ثم تطوى حول الحشوة.
تشوى حتى تنضج وتقدم ساخنة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً