महजौबा

महजौबा एक अल्जीरियाई मुड़ा हुआ महजौबा सूजी क्रेप है जिसमें पतली परतदार परतें, मसालेदार टमाटर मिर्च भराई और भूरे रंग के किनारे होते हैं। इसमें बारीक सूजी, आटा, जैतून का तेल, टमाटर का उपयोग किया जाता है और एक विशिष्ट परोसने का रूप, बनावट और संदर्भ दिखाने के लिए इसे चढ़ाया जाता है।

🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Baked Good)