صنع البطاطس المهروسة

Name: صنع البطاطس المهروسة
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 5 pounds بطاطس يوكون جولد، مقطعة إلى مكعبات; 2 (3 ounce) packages جبنة كريمية; 8 ounces الكريمة الحامضة; 1/2 cup لبن; 2 teaspoons ملح البصل; الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

⏱️ جاهز في 1h 20m 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 1h 5m 👥 12 حصص 👁️ 27 مشاهدة

يمكنك تحضيرها عدة أيام وتخزينها في الثلاجة. إذا كان الخبز باردًا، اتركيه لمدة 30 دقيقة أولاً.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#غداء

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 1h 5m

الحصص 12

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

5 pounds بطاطس يوكون جولد، مقطعة إلى مكعبات

2 (3 ounce) packages جبنة كريمية

8 ounces الكريمة الحامضة

1/2 cup لبن

2 teaspoons ملح البصل

الفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 12

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 245

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 9.3g 12%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 370mg 16%

إجمالي الكربوهيدرات 35.8g 13%

الألياف الغذائية 3.1g 11%

إجمالي السكريات 0.5g

البروتين 5.9g 12%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

ضعي البطاطس في وعاء كبير به ماء مملح قليلًا.

يُغلى المزيج ويُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

استنزاف، والهريس.

في وعاء كبير، اخلطي البطاطس المهروسة والجبن الكريمي والقشدة الحامضة والحليب وملح البصل والفلفل.

نقل إلى طبق خزفي كبير.

يُغطى ويُخبز لمدة 50 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً.