Puré de papas preparado con anticipación

Name: Puré de papas preparado con anticipación
Prep time: 15 min
Cook time: 65 min
Yield: 12
Ingredients: 5 pounds Patatas Yukon Gold, en cubos; 2 (3 ounce) packages queso crema; 8 ounces cCrea agria; 1/2 cup leche; 2 teaspoons sal de cebolla; pimienta negra molida al gusto

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 1h 5m 👥 12 porciones 👁️ 27 vistas

Puede prepararlos con varios días de anticipación y guardarlos en el refrigerador. Si se hornea en frío, déjelo reposar 30 minutos primero.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 1h 5m

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

5 pounds Patatas Yukon Gold, en cubos

2 (3 ounce) packages queso crema

8 ounces cCrea agria

1/2 cup leche

2 teaspoons sal de cebolla

pimienta negra molida al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 245

% Valor Diario*

Grasa total 9.3g 12%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 370mg 16%

Carbohidratos totales 35.8g 13%

Fibra dietética 3.1g 11%

Azúcares totales 0.5g

Proteína 5.9g 12%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).

Coloque las patatas en una olla grande con agua ligeramente salada.

Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernos, unos 15 minutos.

Escurrir y triturar.

En un tazón grande, mezcle el puré de papas, el queso crema, la crema agria, la leche, la cebolla, la sal y la pimienta.

Transfiera a una cacerola grande.

Tapar y hornear durante 50 minutos en el horno precalentado.