マネスト（貧乏人のスープ）

Name: マネスト（貧乏人のスープ）
Prep time: 18 min
Cook time: 112 min
Yield: 4
Ingredients: 1 エスカロールまたはエンダイブレタス 2ポンドまで; 3 セロリの茎; 4 大きなニンジン; すりおろしたパルメザンチーズ; オリーブオイルまたは植物油; 2 ニンニク大片（みじん切り）; 2 トマトソース缶（15オンス）; 塩、コショウ、オレガノで味を調える; 2 （15オンス）カネリーニ缶（プログレッソセクションにある白インゲン豆。グレートノーザンビーンズで代用できます）

⏱️ 2h 10mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 52m 👥 4人分 👁️ 13回閲覧

マネスト（貧しい人々のスープ）は、約2時間10分で作ることができる、ほどほどに簡単なスープです。 2ポンドまでのエスカロールまたはエンダイブレタス、セロリの茎、大きなニンジン、すりおろしたパルメザンチーズ、オリーブオイルまたは植物油で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#スープ

📊 概要

準備 18 min

調理 1h 52m

人数分 4

難易度 Medium

🛒 材料

1 エスカロールまたはエンダイブレタス 2ポンドまで

3 セロリの茎

4 大きなニンジン