Морковь в кленовой глазури

Положите морковь в кастрюлю и залейте подсоленной водой; довести до кипения.

Уменьшите огонь до средне-слабого и варите до готовности, 15–20 минут.

Слейте воду и переложите морковь в сервировочную миску.

Растопите сливочное масло в кастрюле на средне-слабом огне.

Добавьте кленовый сироп в растопленное масло и готовьте, пока он не нагреется, еще 1–2 минуты.

Залейте морковь маслом и кленовым сиропом и перемешайте; приправить солью и перцем.