Camarão Grelhado Margarita

Misture o camarão, o azeite, o coentro, o suco de limão, o alho, a tequila, a pimenta caiena e o sal em uma tigela.

Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira os camarões marinados por 30 minutos.

Pré-aqueça uma grelha externa em fogo alto e unte levemente com óleo.

Retire o camarão da tigela e coloque-o em espetos; descarte a marinada.

Cozinhe na grelha pré-aquecida até o camarão ficar rosado, 2 a 3 minutos de cada lado.