الخضار المتبلة

Name: الخضار المتبلة
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup كوسة مقطعة إلى شرائح سميكة; 1/2 cup حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح; 1/2 cup حبة فلفل أصفر مقطعة شرائح; 1/2 cup قرع أصفر مقطع إلى شرائح; 1/2 cup شرائح بصل أحمر; 16 فطر كبير طازج; 16 طماطم كرزية; 1/2 cup زيت الزيتون; 1/2 cup صلصة الصويا; 1/2 cup عصير ليمون; 1/2 clove الثوم المطحون

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 15 min 👥 8 حصص 👁️ 15 مشاهدة

الخضار المتبلة هي وجبة خفيفة سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في 30 دقيقة فقط. مصنوعة من ½ كوب شرائح كوسة سميكة، ½ كوب شرائح فلفل أحمر حلو، ½ كوب شرائح فلفل أصفر حلو، ½ كوب شرائح قرع أصفر و ½ كوب شرائح بصل أحمر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 15 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 159

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 13.9g 18%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 909mg 40%

إجمالي الكربوهيدرات 7.9g 3%

الألياف الغذائية 1.6g 6%

إجمالي السكريات 2.3g

البروتين 3.2g 6%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي الكوسة، الفلفل الأحمر، الفلفل الأصفر، القرع، البصل الأحمر، الفطر، والطماطم في وعاء كبير.

في وعاء صغير، اخلطي زيت الزيتون وصلصة الصويا وعصير الليمون والثوم.

صب فوق الخضار.

غطي الوعاء، واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

تسخين الشواية لحرارة متوسطة.

صر بخفة الزيت.

نرفع الخضار من التتبيلة، ونضعها على الشواية المسخنة مسبقاً.

يُطهى لمدة تتراوح بين 12 إلى 15 دقيقة، أو حتى يصبح طريًا.