野菜のマリネ
野菜のマリネは、わずか 30 分で準備できる、ほどほどに簡単なスナックです。このレシピは、厚切りズッキーニ 1/2 カップ、赤ピーマンのスライス 1/2 カップ、黄ピーマンのスライス 1/2 カップ、黄色カボチャのスライス 1/2 カップ、赤玉ねぎのスライス 1/2 カップで作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、カボチャ、赤玉ねぎ、マッシュルーム、トマトを大きなボウルに入れます。
小さなボウルに、オリーブオイル、醤油、レモン汁、にんにくを入れて混ぜ合わせます。
野菜の上に注ぎます。
ボウルに蓋をし、冷蔵庫で30分間マリネします。
グリルを中火で予熱します。
軽く油をすりおろします。
マリネから野菜を取り出し、予熱したグリルに置きます。
12〜15分間、または柔らかくなるまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
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