Légumes marinés

Name: Légumes marinés
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 cup courgettes tranchées épaisses; 1/2 cup poivron rouge tranché; 1/2 cup poivron jaune tranché; 1/2 cup courge jaune tranchée; 1/2 cup oignon rouge tranché; 16 gros champignons de Paris frais; 16 tomates cerises; 1/2 cup huile d'olive; 1/2 cup sauce de soja; 1/2 cup jus de citron; 1/2 clove ail, écrasé

⏱️ Prêt en 30 min 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 8 portions 👁️ 15 vues

Les légumes marinés sont une collation moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 30 minutes. Composée de ½ tasse de courgettes tranchées épaisses, ½ tasse de poivron rouge tranché, ½ tasse de poivron jaune tranché, ½ tasse de courge jaune tranchée et ½ tasse d'oignon rouge tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 15 min

Portions 8

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 159

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 13.9g 18%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 909mg 40%

Glucides totaux 7.9g 3%

Fibres alimentaires 1.6g 6%

Sucres totaux 2.3g

Protéines 3.2g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Placez les courgettes, le poivron rouge, le poivron jaune, la courge, l'oignon rouge, les champignons et les tomates dans un grand bol.

Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le jus de citron et l'ail.

Versez sur les légumes.

Couvrir le bol et laisser mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Préchauffer le gril à feu moyen.

Huiler légèrement la grille.

Retirez les légumes de la marinade et placez-les sur le gril préchauffé.

Cuire pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à tendreté.