メリーランドクラブのスープ
メリーランド クラブ スープは、カニ肉、トウモロコシ、ライマメ、ジャガイモ、セロリ、ニンジン、そして温かいシーフード スパイスがたっぷり入ったトマトのような赤い野菜のスープです。クリーミーというよりも、出汁が効いていて明るく、海岸沿いのような味わいです。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
玉ねぎ、セロリ、ニンジンを香りが出るまで炒め、トマトスープと角切りのジャガイモを加えます。
コーン、ライ豆、シーフード調味料を加えて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
カニ身を静かに混ぜて、カニの部分がスープの中に見えるようにします。
塩とコショウを調整し、スープが明るくなり、クリーミーにならないようにします。
パセリとオイスタークラッカーを添えて、温かいうちにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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