Name: Печенье с шоколадной крошкой и зеленым чаем Матча
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 24
Ingredients: 2 cups универсальная мука; 1 tablespoon порошок зеленого чая (матча); 1/2 teaspoon пищевая сода; 1/2 teaspoon соль; 1 cup упакованный коричневый сахар; 3/4 cup сливочное масло несоленое, растопленное; 1/2 cup белый сахар; 1 tablespoon экстракт ванили; 1 яйцо; 1 яичный желток; 1 1/2 cups чипсы из белого шоколада

Печенье с шоколадной крошкой и зеленым чаем Матча

⏱️ Готово за 25 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 10 min 👥 24 порции 👁️ 27 просмотров

Печенье с шоколадной крошкой и зеленым чаем матча — это относительно простой десерт, который можно приготовить всего за 25 минут. Этот рецепт, приготовленный из 2 стаканов универсальной муки, 1 столовой ложки порошка зеленого чая (матча), ½ чайной ложки пищевой соды, ½ чайной ложки соли и 1 стакана коричневого сахара, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 325 градусов F (165 градусов C).

Смажьте противни маслом или застелите пергаментной бумагой.

Просейте в миску муку, матча, пищевую соду и соль.

Взбейте коричневый сахар, масло и белый сахар в большой миске с помощью электрического миксера до однородной массы; взбейте с ванильным экстрактом, яйцом и яичным желтком до получения легкой и кремовой массы.

Смешайте мучную смесь со сливочно-масляной смесью, пока тесто не замесится; деревянной ложкой добавьте шоколадную стружку.

Выложите тесто для печенья (по 1 столовой ложке с горкой на каждое печенье) на подготовленный противень на расстоянии 2–3 дюймов друг от друга.

Выпекайте в разогретой духовке, пока края не подрумянятся, 8–10 минут.

Охладите печенье на противне в течение 2–3 минут, а затем переложите на решетку для полного остывания.

💬 Комментарии