سلطة البطاطس المتوسطية

Name: سلطة البطاطس المتوسطية
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 16
Ingredients: 2 pounds البطاطس; 1 فلفل أخضر حلو، مفروم; 1 خيارة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى أرباع; 1/2 cup شرائح بصل أحمر; 8 ounces جبنة الفيتا المفتتة; 1 عصير ليمون; 1/2 cup صلصة سلطة على الطريقة الإيطالية; الملح والفلفل حسب الذوق; 3 خبز البيتا، مقطع إلى شرائح

⏱️ جاهز في 1h 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 45 min 👥 16 حصص 👁️ 31 مشاهدة

هذا تغيير لطيف عن سلطة البطاطس التقليدية. إنه خفيف جدًا ويتناسب بشكل رائع مع أطباق الطعام!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #أقل من ساعة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 45 min

الحصص 16

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

2 pounds البطاطس

1 فلفل أخضر حلو، مفروم

1 خيارة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى أرباع

1/2 cup شرائح بصل أحمر

8 ounces جبنة الفيتا المفتتة

1 عصير ليمون

1/2 cup صلصة سلطة على الطريقة الإيطالية

الملح والفلفل حسب الذوق

3 خبز البيتا، مقطع إلى شرائح

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 16

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 139

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 5.3g 7%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 344mg 15%

إجمالي الكربوهيدرات 19.2g 7%

الألياف الغذائية 2.1g 8%

إجمالي السكريات 2.1g

البروتين 4.5g 9%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

جلب وعاء كبير من الماء المملح ليغلي.

تُضاف البطاطس وتُطهى حتى تصبح طرية ولكنها لا تزال متماسكة، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

يصفى ويبرد ويقطع.

في وعاء كبير، اخلطي البطاطس والفلفل الأخضر والخيار والبصل الأحمر والجبن.

يُمزج عصير الليمون مع صلصة السلطة والملح والفلفل.

يُسكب فوق السلطة ويُقلب حتى يغطى.

يقدم مع شرائح خبز البيتا إذا رغبت في ذلك.