めんたいフランス
めんたいフランスは日本のパン屋さんのお気に入りです。カリカリのバゲットに明太子バターを塗り、たらこが香ばしく、塩気があり、ほんのりスパイシーになるまでトーストします。レモンとパセリが各スライスを明るくします。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Bread)
👨🍳 作り方
バゲットを分割し、食べやすい長さに切ります。
柔らかくしたバターと明太子、お好みでマヨネーズ少々、パセリ、胡椒を混ぜます。
イクラバターをパンの切り口にたっぷり塗ります。
バゲットがカリカリになり、トッピングが端から泡立つまでトーストします。
食べる前にレモンの皮またはレモンを絞って仕上げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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