Ментай-Франция
Mentai-france — любимая японская выпечка: хрустящий багет, намазанный маслом ментайко и поджаренный до тех пор, пока икра трески не станет пикантной, соленой и слегка пряной. Лимон и петрушка украсят каждый ломтик.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Bread)
Разделите багет и разрежьте его на порционные куски.
Размягченное сливочное масло смешайте с ментайко, при желании немного майонеза, петрушкой и перцем.
Обильно намажьте маслом икры разрезанные стороны хлеба.
Поджаривайте, пока багет не станет хрустящим, а начинка не начнет пузыриться по краям.
Перед подачей посыпьте лимонной цедрой или долькой лимона.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий