Salada de macarrão mexicano

Name: Salada de macarrão mexicano
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (16 ounce) package macarrão rotini tricolor; 1 (15 ounce) can feijão preto, escorrido e enxaguado; 1 (11 ounce) can Milho mexicano, escorrido; 1 (4 ounce) can pimentões verdes picados; 1/2 cup pimentão vermelho picado; 1/2 cup Molho de salada estilo italiano ou mais a gosto; 1/2 cup mistura de queijo mexicano ralado; 3 cebola verde, em fatias finas; 1/3 cup coentro fresco picado; 1 slice cebola picada; 2 tablespoons mistura de tempero para taco; 1/2 limão, suco

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 12 porções 👁️ 16 visualizações

A Salada de Macarrão Mexicali é uma salada moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feito com 1 pacote (16 onças) de macarrão rotini tricolor, 1 lata (15 onças) de feijão preto, escorrido e enxaguado, 1 lata (11 onças) de milho mexicano, escorrido, 1 lata (4 onças) de pimentões verdes picados e ½ xícara de pimentão vermelho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Salada #Massa #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 10 min

Porções 12

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 246

% Valor Diário*

Gordura total 5.5g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 651mg 28%

Carboidratos totais 41g 15%

Fibra alimentar 4.6g 16%

Açúcares totais 3g

Proteína 8.8g 18%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver; cozinhe o rotini em fervura até ficar macio, mas firme ao morder, cerca de 8 minutos; ralo.

Misture feijão preto, milho, pimenta verde, pimentão vermelho, molho italiano, queijo mexicano, cebolinha, coentro, cebola e suco de limão em uma tigela.

Adicione o rotini e mexa levemente para incorporar.