السالسا المكسيكية
الصلصا المكسيكية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 5 رطل من الطماطم الناضجة، 3 ج. البصل المفروم، 1 1/4 ج. فلفل حار مفروم ومنزوع البذور، 1 ج. خل التفاح و 2 ملعقة كبيرة. الثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
اغمس الطماطم في الماء المغلي لمدة 30 إلى 60 ثانية حتى تتفكك القشرة.
اغمسها في الماء البارد وانزع جلودها.
نواة الطماطم ونقطعها.
في قدر سعة 6 كوارت، تُمزج الطماطم والبصل والفلفل الحار المفروم والكزبرة والخل والثوم والملح.
يُغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة حتى تصل إلى السمك المطلوب مع التحريك من حين لآخر.
قم بإصلاح الجرار الساخنة على الفور بالخليط، مع ترك مساحة رأس 1/2 بوصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً