Salsa Mexicana
Salsa Mexicana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de tomates maduros, 3 c. cebola picada, 1 1/4 xícara. pimenta picada e sem sementes, 1 c. vinagre de maçã e 2 colheres de sopa. alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Mergulhe os tomates em água fervente por 30 a 60 segundos até que a casca se solte.
Mergulhe em água fria e retire as cascas.
Tire o caroço e pique os tomates.
Em uma panela de 6 litros, misture os tomates, as cebolas, os pimentões picados, o coentro, o vinagre, o alho e o sal.
Deixe ferver, mexendo ocasionalmente.
Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 30 minutos até a espessura desejada, mexendo ocasionalmente.
Fixe imediatamente potes de cerveja quente com mistura, deixando espaço livre de 1/2 polegada.
🍷 Combinações Perfeitas
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