オヒョウの味噌焼き

オヒョウの味噌焼き

⏱️ 22 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 7 min 👥 4人分 👁️ 4回閲覧

オヒョウの味噌焼きは、わずか 22 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。クッキングスプレー、味噌 1/4 カップ、酒大さじ 2、みりん大さじ 2、骨を除いたオヒョウの切り身 1 と 1/2 ポンドで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンラックを熱源から約4インチ離してセットし、オーブンのブロイラーを予熱します。

天板にアルミホイルを敷き、クッキングスプレーを刷毛で塗ります。

小さなボウルに味噌、酒、みりんを入れて滑らかになるまで混ぜます。

天板にオヒョウを置き、混ぜ合わせた味噌の1/2をかぶせます。

予熱したオーブンで黄金色になるまで4〜5分間焼きます。

ひっくり返して残りの味噌を刷毛で塗ります。

その上にごまをふりかけます。

裏面がきつね色になるまで、さらに3〜4分焼き続けます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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