オヒョウの味噌焼き
オヒョウの味噌焼きは、わずか 22 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。クッキングスプレー、味噌 1/4 カップ、酒大さじ 2、みりん大さじ 2、骨を除いたオヒョウの切り身 1 と 1/2 ポンドで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンラックを熱源から約4インチ離してセットし、オーブンのブロイラーを予熱します。
天板にアルミホイルを敷き、クッキングスプレーを刷毛で塗ります。
小さなボウルに味噌、酒、みりんを入れて滑らかになるまで混ぜます。
天板にオヒョウを置き、混ぜ合わせた味噌の1/2をかぶせます。
予熱したオーブンで黄金色になるまで4〜5分間焼きます。
ひっくり返して残りの味噌を刷毛で塗ります。
その上にごまをふりかけます。
裏面がきつね色になるまで、さらに3〜4分焼き続けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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