Feuchtes Slow Cooker Roastbeef ohne Gemüse

Name: Feuchtes Slow Cooker Roastbeef ohne Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 245 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (2 1/2 pound) Rinderhackbraten ohne Knochen; 1 pinch Knoblauchsalz oder nach Geschmack; gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 3 tablespoons Worcestershire-Sauce; 3 tablespoons Sojasauce; 1 tablespoon Rotweinessig; 1/2 (1 ounce) package trockene Zwiebelsuppenmischung; 1 1/2 cups Wasser; 1 tablespoon Maisstärke oder nach Bedarf

⏱️ Fertig in 4h 15m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 4h 5m 👥 8 Portionen 👁️ 27 Aufrufe

Eine saftige Version von Slow-Cooker-Roastbeef ohne Gemüse mit einfachen Zutaten, die zusammen einen herzhaften Geschmack ergeben. Die aus diesem Rindfleisch zubereitete Soße benötigt keine zusätzlichen Gewürze und ist eine tolle Ergänzung zum Rindfleisch und zu jeder Beilage Ihrer Wahl.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Geröstet #Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 4h 5m

Portionen 8

Schwierigkeit Hard

🛒 Zutaten

1 (2 1/2 pound) Rinderhackbraten ohne Knochen

1 pinch Knoblauchsalz oder nach Geschmack

gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

3 tablespoons Worcestershire-Sauce

3 tablespoons Sojasauce

1 tablespoon Rotweinessig

1/2 (1 ounce) package trockene Zwiebelsuppenmischung

1 1/2 cups Wasser

1 tablespoon Maisstärke oder nach Bedarf

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 232

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 638mg 28%

Kohlenhydrate gesamt 3.8g 1%

Ballaststoffe 0.2g 1%

Zucker gesamt 0.8g

Eiweiß 17g 34%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Rinderbraten mit Knoblauchsalz und schwarzem Pfeffer einreiben.

Legen Sie den Braten auf den Boden eines Slow Cookers.

Mischen Sie Worcestershire, Sojasauce und Rotweinessig. über den Rinderbraten gießen.

Zwiebelsuppenmischung über das Rindfleisch streuen.

Gießen Sie Wasser rund um den Braten in den Slow Cooker, nicht über den Rand.

Abdecken und auf niedriger Stufe 4 bis 6 Stunden garen, bis die Mitte nicht mehr rosa und zart ist.

Übertragen Sie die Soße aus dem Slow Cooker in einen Topf auf dem Herd.

Bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sich Blasen bilden, und zum Eindicken Maisstärke unterrühren.