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野菜なししっとりスロークッカーローストビーフ
野菜を使わずにスロークッカーで作るローストビーフのしっとりバージョン。シンプルな材料を組み合わせて旨味を引き出します。この牛肉から作られたグレービーソースは余分な調味料を必要とせず、牛肉やあなたが選んだどのおかずに加えても素晴らしいアクセントになります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
牛肉のローストをガーリックソルトとブラックペッパーでこすります。
スロークッカーの底にローストを置きます。
ウスターソース、醤油、赤ワインビネガーを混ぜ合わせます。牛肉のローストの上に注ぎます。
オニオンスープミックスを牛肉の上に振りかけます。
スロークッカーの上部ではなく、ローストの周りに水を注ぎます。
蓋をして、中心がピンク色でなくなり、フォークで柔らかくなるまで、弱火で4〜6時間調理します。
ソースをスロークッカーからコンロ上の鍋に移します。
中火で沸騰するまで加熱し、コーンスターチを加えてとろみをつけるように混ぜます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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