Rosbif húmedo en olla de cocción lenta sin verduras

Name: Rosbif húmedo en olla de cocción lenta sin verduras
Prep time: 10 min
Cook time: 245 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (2 1/2 pound) carne asada deshuesada; 1 pinch sal de ajo, o al gusto; pimienta negra molida al gusto; 3 tablespoons salsa inglesa; 3 tablespoons salsa de soja; 1 tablespoon vinagre de vino tinto; 1/2 (1 ounce) package mezcla de sopa de cebolla seca; 1 1/2 cups agua; 1 tablespoon maicena, o según sea necesario

⏱️ Listo en 4h 15m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 4h 5m 👥 8 porciones 👁️ 27 vistas

Una versión húmeda de rosbif sin verduras en olla de cocción lenta que tiene ingredientes simples que se combinan para crear un sabor sabroso. La salsa hecha con esta carne no necesita condimentos adicionales y es una excelente mejora para agregar a la carne y al acompañamiento que elija.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Asado #Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 4h 5m

Porciones 8

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

1 (2 1/2 pound) carne asada deshuesada

1 pinch sal de ajo, o al gusto

pimienta negra molida al gusto

3 tablespoons salsa inglesa

3 tablespoons salsa de soja

1 tablespoon vinagre de vino tinto

1/2 (1 ounce) package mezcla de sopa de cebolla seca

1 1/2 cups agua

1 tablespoon maicena, o según sea necesario

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 232

% Valor Diario*

Grasa total 16g 21%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 638mg 28%

Carbohidratos totales 3.8g 1%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 0.8g

Proteína 17g 34%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Frote la carne asada con sal de ajo y pimienta negra.

Coloque el asado en el fondo de una olla de cocción lenta.

Mezcle Worcestershire, salsa de soja y vinagre de vino tinto; vierte sobre la carne asada.

Espolvorea la mezcla de sopa de cebolla sobre la carne.

Vierta agua en la olla de cocción lenta alrededor del asado, no por encima.

Cubra y cocine a temperatura baja hasta que ya no esté rosado en el centro y esté tierno, de 4 a 6 horas.

Transfiera la salsa de la olla de cocción lenta a una cacerola en la estufa.

Calienta a fuego medio hasta que burbujee y mezcla con la maicena para espesar.