"فطيرة الدجاج" التي تعدها أمي (العشاء المفضل لدى أنيتا)
"فطيرة الدجاج" الخاصة بأمها (العشاء المفضل لدى أنيتا) هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من دجاجة صغيرة كاملة، منزوعة الجلد الزائد، قطعتين كرفس، مقطعة، 1 بصلة صغيرة، مقطعة (اختياري)، 2 جزر، مقطعة و4 إلى 5 حبات بطاطس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
فاز البيض. أضف القشدة الحامضة والملح.
(أستخدم خلاطًا مع خطافات العجين.)
أضيفي الدقيق تدريجياً إلى خليط البيض.
يجب عجن العجينة حتى لا تلتصق.
أضف الدقيق حتى تصبح العجينة طرية ولكن ليست جافة جدًا.
نلف العجينة ونقطعها إلى قطع بالحجم المرغوب.
نقطع العجينة إلى شرائح طويلة ثم نقطعها إلى مربعات في الوعاء. يُضاف المرق المغلي / خليط الخضار حتى تطفو العجينة إلى الأعلى، ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو نحو ذلك.
الدقيق الزائد سوف يثخن المرق قليلاً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً